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红谷滩区市场监管局联合区教体局开展春季校园食品安全专项检查

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为保障全区各类学校和幼儿园食堂,以及校园周边食品安全,结合实际情况,近期,区市场监管局、区教体局联合对南昌航空大学附属小学红谷滩分校、南昌市昌北小学及校园周边食品安全进行专项督查:

重点检查学校食品安全主体责任落实情况;日管控、周排查、月调度记录情况;食品采购进货查验记录、索证索票及产品合格证或检验报告;从业人员健康证,盛放容器和清洁加工制作工具是否有区分标识,经营场所环境卫生,冷藏冷冻食品、食品贮存、厨房设施设备、食品留样等为重点环节进行了全面检查,对检查中发现的问题下达整改通知书,要求学校食堂限期整改到位。

同时督促学校认真排查安全隐患,强化内部管理和监督检查,提高法律法规意识,提高经营主体食品安全责任意识,确保校园食品安全。

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